Evento de churrasco no Terminal Náutico reúne mais de 20 chefs em Salvador


Mais de duas toneladas de carne, quatro toneladas e meia de carvão e lenha, e mais de 20 chefs-assadores de todo o país em um dia inteiro dedicado à arte de fazer churrasco. O Barbeercue Salvador chega a sua 2ª edição no dia 25 de novembro, no Terminal Náutico de Salvador, das 14h às 20h.


Evento pioneiro de churrasco na capital baiana, o Barbeercue convida o público a uma experiência gastronômica com mais de 30 opções de assado: parrillas, paleta de cordeiro, porchetta, costelas de fogo de chão, carneiros e porcos assados inteiros, linguiça de jacaré, picanha, cupim, mini burgurs, filé de búfalo, peixe, frango, pão de alho, legumes e frutas.


O cardápio traz a assinatura de chefs renomados, como o paulistano Roberto Ravioli (É De Casa / Rede Globo), que participa do evento pela 1ª vez; o consultor gastronômico do Programa Hoje em Dia (TV Record) e com passagens pelo Mais Você (Rede Globo), Dalton Rangel; um dos fundadores do Pitmaster Brasil, Carlos Tossi; a chef-assadora Paula Labaki, que comanda um bufê que já atendeu o maestro André Rieu, o roqueiro Ozzy Osbourne e o cantor Julio Iglesias; e um dos fundadores da confraria The Butchers, o pernambucano Anésio Nogueira.

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